Коптильни

5750,00
р.
Заказать
  • Коптильня с Эконом гидрозатвором.

Материал НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Толщина металла 1 мм

Размер (ДxШxВ) 400X300X200 мм

Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях.

Комплектация: поддон, 2-а яруса, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами.


  • Коптильня Универсал с гидрозатвором.

Материал НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Толщина металла 1.5 мм

Размер (ДxШxВ) 450X250X200 мм

Рекомендуется для использования как на природе так и в домашних условиях.
Комплектация: поддон, 2-а яруса, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами.

  • Коптильня с Крышка домиком.

Материал НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Толщина металла 1,5 мм (8990 руб.) и 2 мм (9400 руб.)

Размер (ДxШxВ) 450X250X200 мм

При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.
На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.
Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях.

Комплектация: поддон, 2-а яруса, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами."


  • Коптильня с Крышка домиком Универсальная.

Материал НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Толщина металла 2 мм

Размер (ДxШxВ) 450X250X300 мм

В корпусе коптильни предусмотрен штуцер 1/2 дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора, что позволяет организовать процесс холодного копчения.
  • В крышке коптильни вварена направляющая с крючками для вертикального копчения.
  • За счет формы крышки при копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.
  • На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.
Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях.

Комплектация: термодатчик, поддон, 2-а яруса, направляющая с крючками, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами, подставка под коптильню.